MATERIELS DE MAINTIEN EN TEMPERATURE
BBR vous propose sa gamme de matériels de maintien en température. Le maintien en température des plats est indispensable pour les restaurateurs. Il est donc nécessaire de bien choisir son matériel de maintien en température pour optimiser ses services. Parmi les équipements de maintien chaud, vous trouverez tous les accessoires nécessaires pour vos cuisines professionnelles.
Découvrez notre gamme de Matériels de maintien en température.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Lampe infrarouge transparente 250 W120x120x142 mm
Ref : 114258
10,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Lampe infrarouge IWL250D-WS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 120x120x142
Fréquence : 50 Hz
Matériau : Verre ,Métal
Modèle : Infrarouge ,Couleur du verre : Transparent
Tension : 230 V
Lampe infrarouge pour pont thermique avec lumière blanche 250 W125x125x173 mm
Ref : 114277
Stock 247
18,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Lampe infrarouge IWL250D-W
Dimensions (LxPxH) (mm) : 125x125x173
Fréquence : 50 Hz
Matériau : Verre ,Métal
Modèle : Infrarouge ,Philips Incandescent 230-250 V BR125 ,Couleur du verre : Transparent
Tension : 230 V
Ampoule infrarouge 250 W125x125x180 mm
Ref : 114271
Stock 365
18,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Ampoule infrarouge IWL250D
Dimensions (LxPxH) (mm) : 125x125x180
Filetage : E27
Fréquence : 50 Hz
Matériau : Verre ,Métal
Modèle : Infrarouge ,Philips Incandescent 230-250 V BR125
Tension : 230 V
Couvercle m. chaud A200050
Ref : 200058
Stock 250
23,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Couvercle m. chaud A200050
Conçu pour : Env. 10 - 15 tasses
Diamètre du fond : 347 mm
Diamètre : 354 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 354x354x45
Hauteur du bord : 40 mm
Matériau : Acier inoxydable
Couvercle m. chaud 200057/A200052
Ref : 200059
Stock 17
25,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Couvercle m. chaud 200057/A200052
Conçu pour : Env. 10 - 15 tasses
Diamètre du fond : 355 mm
Diamètre : 400 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 395x395x40
Hauteur du bord : 39 mm
Matériau : Acier inoxydable
Tube chauffant infrarouge - 1500 W
Ref : 825217
Stock 185
29,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Tube chauff infrarouge 1500 W
Dimensions (LxPxH) (mm) : 12x340x12
Modèle : Tube chauffant infrarouge, à droite
Puissance de chauffage : 1500 W
Tube chauffant infrarouge gauche - 1500 W
Ref : 825218
Stock 178
29,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Tube chauff infrar. 1500 W, gauche
Dimensions (LxPxH) (mm) : 12x340x12
Modèle : Tube chauffant infrarouge, à gauche
Puissance de chauffage : 1500 W
Tube chauffant infrarouge - 2000 W12x340x12 mm
Ref : 825219
Stock 318
29,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Tube chauff infrarouge 2000W
Dimensions (LxPxH) (mm) : 12x340x12
Modèle : Tube chauffant infrarouge
Puissance de chauffage : 2000 W
Tube chauffant infrarouge - 1000 W12x12x345 mm
Ref : 825226
Stock 92
29,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Tube chauffant infrarouge 1000W
Dimensions (LxPxH) (mm) : 12x12x345
Modèle : Tube chauffant infrarouge
Puissance de chauffage : 1000 W
Chauffe-mets petit modèle argenté 1,25 litres
Ref : A100266
Stock 356
36,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Chauffe-mets "Mini" 1,25L
Commande : Électronique ,Manette
Contenance : 1.25 litre(s)
Dimensions (LxPxH) (mm) : 230x220x200
Puissance : 0.12 kW
Réglage de la température : 3 niveaux
Type de chauffage : Électrique
Grille pour vitrine chauffante HSD 670x433x mm
Ref : HSDA-GC
Stock 3
46,00 € HT
-20%
36,80 € HT
Marque : Diamond
Grille pour vitrine chauffante HSD 670x433x mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 670x433
Volume (m3) : 0,02
Chauffe-chocolat en inox 1,25 litres230x220x200 mm
Ref : 900005
Stock 743
39,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Chauffe-chocolat 1,25L
Casserole intérieure : Céramique ,Amovible
Commande : Manette
Contenance : 1.25 litre(s)
Conçu pour : Chocolat au lait ,Chocolat blanc ,Chocolat noir
Dimensions (LxPxH) (mm) : 230x220x200
Tension : 230 V
Chafing dish GN 1/2 chauffage au gel combustible
Ref : 500481
Stock 285
49,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Chafing dish 1/2 BP
Compris : 1 récipient GN
Dimensions (LxPxH) (mm) : 375x290x320
Gastronorm : 1/2 GN
Nombre de récipients pour le gel combustible : 1
Type de chauffage : Gel combustible
Kit chauffant pour chafing dish GN 1/1
Ref : 500464
Stock 1487
49,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Plaque chauffante CD 1/1 BP
Diamètre : 130 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 130x140x100
Fréquence : 50/60 Hz
Protection contre la surchauffe : Oui
Puissance : 0.45 kW
Tension : 230 V
Plaque thermique pour système buffet
Ref : 500742
Stock 10
53,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : BARTSCHER
Plaque thermique pour système buffet
Dimensions (LxPxH) (mm) : 532x358x30
Modèle : Bord d'arrêt, avant et arrière
Type de module : Plaque thermique
Chauffe-mets argenté 5,5 litres
Ref : A100155
Stock 867
55,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Chauffe-mets 5,5L
Casserole intérieure : Céramique ,Amovible
Commande : Électronique ,Manette
Contenance : 5.5 litre(s)
Dimensions (LxPxH) (mm) : 345x345x276
Réglage de la température : 3 niveaux
Tension : 230 V
Plaque buffet réfrigérée eutectique GN 1/3 - 325x176x46 mm
Ref : CPBRE13
Stock 7
69,00 € HT
-15%
58,65 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Plaque buffet réfrigérée
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x176x46
Matériau : Acier inoxydable
Poids : 1,20 Kg
Chauffe-mets argenté 6,5 litres
Ref : A100265
Stock 1067
59,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Chauffe-mets 6,5L
Commande : Électronique ,Manette
Contenance : 6.5 litre(s)
Dimensions (LxPxH) (mm) : 410x295x240
Puissance : 0.32 kW
Réglage de la température : 3 niveaux
Type de chauffage : Électrique
Thermos isotherme, acier inox 2,2 Lit
Ref : TX-22/T
Stock 68
80,00 € HT
-20%
64,00 € HT
Marque : Diamond
Thermos isotherme, acier inox 2,2 Lit
Dimensions (LxPxH) (mm) : 150x150x405
Volume (m3) : 0,01
Plaque chauffante de restauration en inox - 730x215x62 mm
Ref : A114365
65,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Plaque chauffante WP1200
Dimensions (LxPxH) (mm) : 730x215x62
Durée max. de maintien au chaud : 37 min.
Largeur de la surface de pose : 600 mm
Profondeur de la surface de pose : 200 mm
Temps de chauffe : 7 minutes (100 °C)
Tension : 230 V
Chafing dish GN 1/1 chauffage au gel combustible - prof 65 mm
Ref : 500482
Stock 1042
65,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Chafing dish 1/1 BP
Compris : 1 récipient GN
Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x350x320
Gastronorm : 1/1 GN
Nombre de récipients pour le gel combustible : 2
Type de chauffage : Gel combustible
Couvercle transparent pour chariot chauffe assiettes Ø 310 mm
Ref : C-THN
Stock 2
93,00 € HT
-20%
74,40 € HT
Marque : Diamond
Couvercle transparent pour chariot chauffe assiettes Ø 310 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : long 310
Volume (m3) : 0,01
Plaque buffet réfrigérée eutectique GN 2/4 - 530x162x46 mm
Ref : CPBRE24
Stock 6
89,00 € HT
-15%
75,65 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Plaque buffet réfrigérée
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x162x46
Matériau : Acier inoxydable
Poids : 2,05 Kg
Plaque buffet réfrigérée eutectique GN 1/2 - 325x265x46 mm
Ref : CPBRE12
Stock 14
89,00 € HT
-15%
75,65 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Plaque buffet réfrigérée
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x265x46
Matériau : Acier inoxydable
Poids : 2,05 Kg
Supports "à pont" chauffe-mets, en acier inox h400 mm
Ref : WR-SPL
85,00 € HT
-10%
76,50 € HT
Marque : Diverso by diamond
Supports "à pont" chauffe-mets, en acier inox h400 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : h400
Volume (m3) : 0,01
Supports 'à pont" chauffe-mets
Ref : SRH/NS
97,00 € HT
-20%
77,60 € HT
Marque : Diamond Promo
Supports 'à pont" chauffe-mets
Dimensions (LxPxH) (mm) : h400
Volume (m3) : 1
Chafing dish GN 1/1 chauffage au gel combustible 14 litres - prof 100 mm
Ref : 500494
Stock 321
79,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Chafing dish 1/1 BP XL
Compris : 1 récipient GN
Contenance : 14 litre(s)
Dimensions (LxPxH) (mm) : 605x350x305
Gastronorm : 1/1 GN
Nombre de récipients pour le gel combustible : 2
Pieds rampe chauffante en inox infrarouge d'une longueur de 386 mm
Ref : CPRC230
Stock 12
99,00 € HT
-15%
84,15 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Pieds pour rampe chauffante infrarouge
Dimensions (mm) : 386
Réglage en hauteur :240
Longueur de pied : 386 mm
Plaque de rechange chauffe-plaques - 280x165x10 mm
Ref : 120806
Stock 50
85,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : BARTSCHER
Plaque de rechange chauffe-plaques - 280x165x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 280x165x10
Largeur de la surface de pose : 280 mm
Nombre de plaques de maintien au chaud : 1
Profondeur de la surface de pose : 165 mm
Propriétés de la poignée : Caoutchouté
Pied pour pont thermique
Ref : 114000
Stock 127
85,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Pied pont thermique, paire
Dimensions (LxPxH) (mm) : 270x25x425
Cs lampe chauffante chefs heat-01 noir h600
Ref : 7455.1800
Stock 15
85,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Cs lampe chauffante chefs heat-01 noir h600
Dimensions (LxPxH) (mm) : h600
Couleur : Noir
Accessoires fournis : ampoule
Poids (kg) : 2.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.25
Plage de température (°C) : 30-80
Cs lampe chauffante chefs heat-01 argent h600
Ref : 7455.1807
Stock 15
85,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Cs lampe chauffante chefs heat-01 argent h600
Dimensions (LxPxH) (mm) : h600
Couleur : Argent
Accessoires fournis : ampoule
Poids (kg) : 2.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.25
Plage de température (°C) : 30-80
Cs lampe chauffante chefs heat-02 noir h600
Ref : 7455.1810
Stock 15
90,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Cs lampe chauffante chefs heat-02 noir h600
Dimensions (LxPxH) (mm) : h600
Couleur : Noir
Accessoires fournis : ampoule
Poids (kg) : 2.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.25
Plage de température (°C) : 30-80
Cs lampe chauffante chefs heat-01 bronze h600
Ref : 7455.1805
Stock 15
100,00 € HT
-10%
90,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Cs lampe chauffante chefs heat-01 bronze h600
Dimensions (LxPxH) (mm) : h600
Couleur : Laiton
Accessoires fournis : ampoule
Poids (kg) : 2.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.25
Plage de température (°C) : 30-80
Chafing dish 1/1gn. 220x512x376
Ref : 7476.0020
Stock 15
90,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Chafing dish 1/1gn. 220x512x376
Dimensions (LxPxH) (mm) : 220x512x376
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 160x190x280
Poids (kg) : 16.0
Disposition : Modèle de table
Plage de température (°C) : 0/+4
Capacité (L) : 9
Cs lampe chauffante chefs heat-03 argent h600
Ref : 7455.1822
Stock 15
100,00 € HT
-10%
90,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Cs lampe chauffante chefs heat-03 argent h600
Dimensions (LxPxH) (mm) : h600
Couleur : Argent
Accessoires fournis : ampoule
Poids (kg) : 2.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.25
Plage de température (°C) : 30-80
Cs lampe chauffante chefs heat-04 noir h600
Ref : 7455.1825
Stock 15
90,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Cs lampe chauffante chefs heat-04 noir h600
Dimensions (LxPxH) (mm) : h600
Couleur : Noir
Accessoires fournis : ampoule
Poids (kg) : 2.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.25
Plage de température (°C) : 30-80
Cs lampe chauffante chefs heat-02 argent h600
Ref : 7455.1817
Stock 14
100,00 € HT
-10%
90,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Cs lampe chauffante chefs heat-02 argent h600
Dimensions (LxPxH) (mm) : h600
Couleur : Argent
Accessoires fournis : ampoule
Poids (kg) : 2.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.25
Plage de température (°C) : 30-80
Cs lampe chauffante chefs heat-04 argent h600
Ref : 7455.1837
Stock 15
100,00 € HT
-10%
90,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Cs lampe chauffante chefs heat-04 argent h600
Dimensions (LxPxH) (mm) : h600
Couleur : Argent
Accessoires fournis : ampoule
Poids (kg) : 2.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.25
Plage de température (°C) : 30-80
Cs lampe chauffante chefs heat-03 or h600
Ref : 7455.1820
Stock 15
105,00 € HT
-10%
94,50 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Cs lampe chauffante chefs heat-03 or h600
Dimensions (LxPxH) (mm) : h600
Couleur : D'or
Accessoires fournis : ampoule
Poids (kg) : 2.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.25
Plage de température (°C) : 30-80
Cs lampe chauffante chefs heat-04 bronze h600
Ref : 7455.1830
Stock 15
105,00 € HT
-10%
94,50 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Cs lampe chauffante chefs heat-04 bronze h600
Dimensions (LxPxH) (mm) : h600
Couleur : Laiton
Accessoires fournis : ampoule
Poids (kg) : 2.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.25
Plage de température (°C) : 30-80
Cs lampe chauffante chefs heat-02 bronze h600
Ref : 7455.1815
Stock 15
95,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Cs lampe chauffante chefs heat-02 bronze h600
Dimensions (LxPxH) (mm) : h600
Couleur : Laiton
Accessoires fournis : ampoule
Poids (kg) : 2.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.25
Plage de température (°C) : 30-80
Plaques chauffantes pour 2 carafes
Ref : PCH-2/W
Stock 16
119,00 € HT
-20%
95,20 € HT
Marque : Diamond
Plaques chauffantes pour 2 carafes
Dimensions (LxPxH) (mm) : 380x220x78
Volume (m3) : 0,07
Puissance (kW) : 0,16
Cs lampe chauffante chefs heat-04 or h600
Ref : 7455.1835
Stock 15
120,00 € HT
-10%
108,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Cs lampe chauffante chefs heat-04 or h600
Dimensions (LxPxH) (mm) : h600
Couleur : D'or
Accessoires fournis : ampoule
Poids (kg) : 2.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.25
Plage de température (°C) : 30-80
Plaque buffet réfrigérée eutectique GN 1/1 - 530x325x46 mm
Ref : CPBRE11
Stock 6
129,00 € HT
-15%
109,65 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Plaque buffet réfrigérée
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x46
Matériau : Acier inoxydable
Poids : 4,40 Kg
Kit pour chafing dish GN 1/1
Ref : 500486
Stock 182
119,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Kit de chafing dish 1/1 BP
Compris : 2 récipients GN
Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x355x300
Dotation du set : 2 chauffe-plats ,2 récipients GN ,4 récipients pour gel combustible
Gastronorm : 1/1 GN
Nombre de récipients pour le gel combustible : 4
Lampe de réchauffage suspendue pour zone de chauffe diamètre 30 cm - 250 W
Ref : 1LX
Stock 8
120,00 € HT
Marque : KEATING
Dimensions (LxPxH) (mm) : 250x250x400
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Suspendue
Puissance électrique (W) : 250
Poids net (kg) : 2
Lampe chauffante noire pour plafond - 250 W230x230x250 mm
Ref : 114273
Stock 374
122,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Lampe chauffante IWL250D SW
Compris : 1 ampoule infrarouge (Philips Incandescent), couleur du verre : transparent ,Matériel de raccordement électrique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 230x230x250
Nombre de lampes chauffantes : 1
Tension : 230 V
Type de source de chaleur : Ampoule(s) infrarouge(s)
Lampe chauffante argentée mat pour plafond - 250 W230x230x250 mm
Ref : 114278
Stock 351
122,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Lampe chauffante IWL250D SI
Compris : 1 ampoule infrarouge (Philips Incandescent), couleur du verre : transparent ,Matériel de raccordement électrique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 230x230x250
Nombre de lampes chauffantes : 1
Tension : 230 V
Type de source de chaleur : Ampoule(s) infrarouge(s)
Lampe chauffante 425x350x580
Ref : 7476.0025
Stock 15
143,00 € HT
-10%
128,70 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours